如皋风俗

1、如皋立夏有哪些习俗？

如皋：每年立夏之后，天气晴暖，酷暑渐至，许多人、特别是小伢易得身疲肢软、厌食消瘦之症。如皋人称之为“疰夏”。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小伢不疰夏，斗法胜了撒播这种病疫瘟神，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓：第年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避疰夏之疫。因此，如皋有句古话：“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。立夏节吃蛋之俗，沿袭至今。

2、急求南通如皋地区婚嫁习俗？

首先要找介绍人，这个介绍人不一定是介绍你们双方认识的人，介绍人最关键的作用是给你们双方讨价还价做一个缓冲，直接谈的话万一谈蹦了就没有回缓的余地了。介绍人是双方都有的，由介绍人来商谈彩礼的项目，一般都是钱。数目以万为单位，带上8888的零头。女方收到礼金后要回一部分，看女方的抠门程度，有一分都不回的，也有大方的能回一半。假如有订婚这道程序的话可能要出两次彩礼。一般来讲结婚有定亲、下聘、迎亲、宴席、会亲几个部分。这个都是很简化的版本了，定亲就是在介绍人把关关节节谈好之后双方家长确认孩子的婚事，下聘就是把你的彩礼送到女方家里，这里要注意不只是女方家要准备彩金和礼物，女方的主要亲属也是要准备礼物的，，礼金就不必了，而且规格可以降低，主要是就是烟、酒、茶叶、肉、糖什么的。种类要是双数，每个种类的数量也要是双数，最好是每样乘以4，这样女方直接回一半回来还是双数。下聘的礼物都是要回一半的，礼金嘛上面说过了。然后迎亲就是你弄上几辆好车也是要双数，扎上花去接新娘子，去的时候双车双人，每辆车上都跟两个人，接回来的时候新娘带上一个伴娘什么的，也还是双数，接新娘子还要准备N多的礼品，值钱的部分还是烟酒什么的，然后再准备点，糕、粽、团、园、四样出门前鞭炮齐鸣送行，到了新娘家要准备开门包，就是小数额的红包，准备这么几十个，一次发俩，防止女方家的亲属堵门。进了门之后吃汤圆，吃完就带新娘子回家。然后就是宴会，办酒席。会亲就是酒席办完之后找个时间双方亲属认识认识。

3、如皋人订婚都有哪些习俗

如皋人订婚是这样的：首先小订婚（普通）那天把两方的介绍人请到家里来吃饭，如果你们是自谈的，也要找个介绍人。那天男方要把买来的金项链金手镯金戒指金耳环（黄金钻石随便各家的了）带来给女方，女方把买的衬衣，领带，皮带和戒指当媒人的面给男方，双方父母再给叫钱两个人。男方来的是四样，女方也要回四样。男方要把结婚时女方要买的衣服钱给女方买衣服，要看各家给多少
现在大部分都是大订婚和结婚一起办。打个比方吧：我是今年五月十三日结婚的，十二日那天就是大订婚，中午是亲戚来家里吃饭，男方要把八大礼送到；喜糖（六箱八箱不等）喜烟（要都是红南京 要来十条十四条）喜酒（四箱六箱）猪大腿（两条）其他的你自己看着办来什么，总共要八大礼。到了晚上就是邻居亲戚一起来家吃饭，次日下午再来家吃饭（按照各个乡镇的习俗，有些地方总共吃四顿）。
男方中午来吃了饭后，夜里十二点要用车过来接新娘，到了新娘家门口，要放随身带的鞭炮，这时女方家听到鞭炮声就打开大门，打开屋里的灯，也用鞭炮迎接，再让新郎和前来接的人进屋吃饭，女方家的人可以拖延时间不让男方家把人带走，有的人家可以拖到早上四五点钟，就要看各家用的什么方法啦。
而且男方夜里来的时候，还要带上一本黄历，新买的胸花和胭脂水粉，红绳给女方临走时用，女方最好白天上街盘头时从鲜花店买一束鲜花留着晚上抱在身上带走，男方带花来了，女方总得回个花吧。
女方临走时，负责送花轿的人要帮女方洗个脸，佩带上男方带来的胸花和抹上带来的水粉，再用东西照照女方结婚所穿的衣服。临走时还要到客厅拜一下菩萨和祖先。
等到次日快到吃午饭的时间，女方家里会派几部车去男方家里把两个都接回来回门吃午饭，而且还要包红包给那些前来接新郎新娘的人，一个红包一百元。
至于聘金，就看各个家要多少钱啦，都是以‘六“和”八“要的。女方有的把礼金回一点给男方，但有的人家不讲理的就不回的。但是还有四金，就是金项链金手镯金戒指金耳环（黄金钻石随便各家的了），我家要的是黄金，因为黄金可以升值，大部分要的都是黄金，女方家只要赔一金给男方就可以了

4、如皋有什么特色？

一，早茶-蟹黄包

如皋是久负盛名的世界长寿乡，深谙养身之道的如皋人，一天通常都是从早茶的美味中开始的，最具代表性的地方名点当属蟹黄包。

如皋蟹黄包汤汁丰盈，口感浓郁的奥秘还在于精心烹制的皮冻和高汤， 馅料制作考究，蒸制好的蟹黄包外观如菊，吃法讲究。

二， 语言-方言

如皋方言属江淮官话泰如片，受吴语影响较大。如皋方言小片含今如皋市、如东县、海安市、泰兴市和东台市南部及张家港市段山地区，以如城话为代表。

如城以西3千米外即有泰兴话韵味，细音摩擦明显，称为西乡话。白蒲、九华与通州区交界，为两地过渡方言带，其南半部语言均带有南通话特征的两套齿擦音，称为南乡话。

三，民歌民谣

如皋的民歌民谣，具有浓郁的地方色彩和乡土气息，它以内容丰富、曲调优美而闻名全国，其中《趟子灯》、《花担》、《倒花篮》、《莲湘》等。如皋民歌的种类有号子、小调、风俗歌、儿歌等。

四，婚嫁礼俗

如皋婚嫁礼俗繁琐。要经提亲、相亲、看人家、压贴、算命合婚、议婚定婚等诸诸多步骤。

五，名胜古迹

如皋作为长寿之乡，风景优美、历史悠久，名胜古迹众多，如水绘园风景区，法宝禅寺，红十四军公园，定慧禅寺等。

5、如皋民俗中的传统文化

【除夕】如皋人称除夕为“三十夜”，主要活动有“煮陈饭、贴春联、挂祖宗像、祭祖敬神、吃年夜饭、守岁。农村里还有封田、点天灯等活动。

除夕中午煮陈饭。将糯米煮的饭装入瓷盆或大碗里，上插芝麻秸、柏枝、冬青枝，缀以金钱（黄纸）、银杏、枣、栗等置于圣柜上，并将陈饭锅巴置于圣柜的大花瓶口上或大盘子里，直至“破五“（指正月初五）。

三
十夜贴春联，包括喜笺、剪纸、门神、年画等。城里称卖这些东西的叫“卖红货”，农村里称做“放门对子”。居民喜欢贴的春联是“物华天宝，人杰地灵”和突出
姓氏的春联。如王姓贴“三槐世泽，两晋家声”；徐姓“南州世泽，东海家声”；吴姓“治平第一，至德让三”；周姓“爱莲世泽，细柳家声”；张姓“九居世泽，
百忍家声”；陈姓“颖州世泽，太邱家声”；冒姓“榜花世泽，万卷家声”；胡姓“乡贤世泽，理学家声”等。乡里人喜贴的春联是“人寿年丰，时和世泰”
、“福如东海，寿比南山”之类。还喜欢在米柜上贴“金银满柜粮满仓”
、“五谷丰登黄金万两”等顺遂条。无论城乡，厨房门上多贴上“一人巧作千人食，五味调和百味香”或“雪水烹茶天上味，桂花煮酒月中香”的对联。商店贴嵌店
号的春联。

如皋农村习俗，若是有了丧事，第一年得贴绿色春联，第二年贴黄的。联句一般是“守我堂前三年礼，任它门外十分春” 、“天下皆春色，吾门且素风”，到了第三年，方可贴红色春联。

农民喜欢在堂屋门上贴秦叔宝和尉迟恭两位门神，在房门上贴麒麟送子等年画。再穷的人家，过年宁可鱼肉不买，也要买春联迎新，买香烛敬神。

除夕祭祖在中午，敬神在晚上。敬神祭祖和拜佛的供品不同，神明和祖宗前供荤菜，佛和菩萨前供素菜和水果。倘若乱摆一气，会被人耻笑不懂规矩。如皋的歇后语“何四麻爹敬菩萨——荤素一把下”就由此而来。

除夕晚，合家吃团圆饭，鸡鸭鱼肉毕陈。荤菜中得有鲢鱼，寓“年年有余”，有猪肠，寓好日长久；素菜中得有青菜，称作“长庚菜”，黄豆芽称作“如意菜”，吃豆腐以祈“代代富”……

除夕夜喝高梁酒，陈元酒守岁，要让小孩先喝，依此到最长者。“以小者得岁，先酒贺之；老者失岁，故后之酒。”全家人在欢娱、祥和的气氛中用膳。不过，桌上的链鱼只能看，不能吃，要留到上灯，因为要“年年有余”。

落籍如皋的蒙族、满族人过春节，仍按民族传统风俗，三十夜吃扁食。原籍北方的汉族也吃扁食。

封田、点天灯。农民家吃完年夜饭要封家具，即在家具上贴黄金钱（用黄纸镞成1.5寸见方）或者印有“和合二仙”的小印件；要封田岸，即在芝麻秸上挂黄纸钱、和合二仙纸，然后插在屋檐上，谓之封檐。插到田岸，谓之封田，以祈求永远守住家产田地。

三十夜，要将家里的各种容器放满东西。水缸里的水要满；磨眼里要灌满粮食；瓷罐里要放满花生或蚕豆、茶食、炒米等，以示丰足。办好这一切接着用洋灰打元宝囤子，从室内外天井到田头、地角都得打上。

清兵入关后，有满族人定居如皋，带来了他们过年点天灯的习俗，为如皋人所喜闻乐见，纷纷效仿。那柱子上悬挂的一串串天灯闪闪烁烁，给乡下空旷寂静的夜空增添了光明和色彩，渲染了过年浓郁的气氛。

接灶。如皋习俗“女不祭灶，男不拜月”，除夕晚上接回灶老爷由男人操作。他们将新“请”的灶老爷像贴在龛子里，两边贴对联“上界言好事，下界保平安”，上边写“司命府”。然后点上香烛。叩拜一番就算是接灶礼毕。

守岁。三十夜守岁，所谓“爷守岁爷长命，娘守岁娘长命”，大人小孩都夜深不眠。长辈持压岁盘给儿孙，盘内装茶食、糖果，并有内装钱币的红纸包，叫压岁钱。有童谣：“守岁家家尽不5，小儿辞岁到堂前。红绳挽就双全结，一串青钱压岁钱。”

【过新年】正月初一早上，一家人穿戴新装，晚辈向长辈拜年，同辈人也互致祝福。

早上吃年糕、圆子、煮黑枣，寓意年年高升、早生贵子、团团圆圆。然后放开门炮仗，爆竹三声，寓意连升三级。

正月初一上午，如皋人不开井厕、不扫地、不动刀剪、不倒垃圾。如果初一做活计，那会“一年忙到头”；如果扫地，便“越扫越穷”。

大年初一，一切言行都要图个“吉利”。如抓瓜子要说“瓜瓞绵绵”；抓糖要叫“甜甜蜜蜜”；抓枣子要喊“早早发财”，或“早娶新娘”、“早生贵子”。入夜，各家早早就寝，称“关财门”。

初二开始，邻里、亲友互相拜年，主家盛情接待，给小孩红纸包，叫“开财门”。初二开始新炊，叫做“开生”。从初三起，亲戚、朋友、师生、同事间互相请客，叫“传酒”，在农村谓之“请酒”或“交年酒”，一般要请到月半左右。初五是“五路财神诞辰”，要敬神，店铺开张营业

6、如皋结婚风俗

如皋结婚风俗主要是就是烟、酒、茶叶、肉、糖什么的。种类要是双数，每个种类的数量也要是双数，最好是每样乘以4，这样女方直接回一半回来还是双数。下聘的礼物都是要回一半的，礼金嘛上面说过了。然后迎亲就是你弄上几辆好车也是要双数，扎上花去接新娘子

7、如皋的习俗是什么？

如皋生活习俗

如皋自古吏属扬州管辖，因此，风俗与之相随。

礼节

清晨相见，互相问候，带“早”字；饭时相问：“果曾吃嘎？”；平时相遇，问好，握手或点头、招手致意。有客来访，主人起立相迎，举坐，敬烟、茶、果品，或留饭；客人告辞，主人送行并叮嘱：慢点走、来耍子等话。

婚俗

旧时重封建礼教，求首饰财礼嫁妆，讲排场。婚事程序大体有提亲、访亲、发口谕、算命合婚、议聘、下定、送节礼、通信、搬奁、迎娶、合卺、开脸、拜堂、三朝、回门、会亲、弥月、交生等。新中国成立后，实行男女平等自主的新婚姻制度，提倡勤俭节约办婚事，诸如集体婚礼，施行结婚等。

生育

旧时重男轻女，生男报喜，向族亲馈送红蛋，数量为3、919、29不等，取奇数为阳娄。随送毛米粥（新粳或糯米红糖粥），并谢媒。第3日婴儿洗澡、穿衣、开奶、命名，称“洗三”。亲友送“月子礼”。弥月请客吃“满月饭”，产妇可出家门，回娘家。第100天称“过百路儿”，由长者抱婴儿穿行市井，在如城镇多经百岁巷、状元坊等处，以示祝愿。1周岁称“抓期”，（期音鸡），设诸物让婴儿抓取，观察意趣。外婆祝贺，须送鸡。宴客称“吃抓期面”，并有寄名、拜干娘等俗。新中国成立后，男女平等，生男生女同样庆贺。

寿辰

古以厦历定生辰，依虚岁确定整、闲生日。过生日吃面条儿，“面”、“命”谐音，寓“长命百岁”之义。自50岁始“贺九不贺十”（即虚龄49岁时加50岁，而虎龄50岁时反而不贺）。敬寿星佬儿，设中面晚酒，吃面先敬长春花（又名长生花），后简化为席间一盘炒面，上插长春花。贺百岁极为隆重，县、乡官员到堂祝寿，主家赠“百岁碗”。

丧葬

旧时沿用木殓土葬，最高等级在墓地建飨堂，设翁仲，其余依次为龙圹、祖茔、散墓、荒场“义冢”等。葬器最高等级用椁，一般用棺，棺分大小数等，军队及贫者用，未成年夭亡用框（音槛，阳平），无力收尸者裹以芦菲、草席，破土拾骨有专用坛子。僧尼用木制灵龛或寿缸火化。坟头有砖砌、土堆两种，砖砌亦称椁。墓前立石碑，设食桌（土石台），墓旁植松柏。僧尼火化处建有砖塔放置骨灰。民间丧葬礼仪程序极其繁冗，多封建迷信之举，耗费弥多，并有纸人陪葬遗俗。现时大力提倡火葬，设有殡仪馆，建有公墓以存骨灰、遗像。