泉州违规酒席

1、泉州安溪宴席上的卤面做法

卤面的做法
主料
细切面
1000g
猪肉
400g
黄豆芽
500g

辅料
淀粉
适量
蛋清
1个
花椒
适量
食盐
适量
大茴
适量
盐
适量
油
适量
葱
5g
姜
20g

步骤

1.买回细切面，用食用油拌匀，放在蒸锅里蒸熟。

2.凉水开始大约蒸10-15分钟，把蒸熟后的面条拿出抖散备用。

3.切好的肉片加入少许淀粉和蛋清拌匀备用，我用的肉太瘦，防止太干柴口感不好，加入淀粉蛋清让其滑嫩一些。如果是五花肉就不需此工序了，做这个面最好选用五花肉。

4.锅内放油，凉油下肉片炒散，热油容易粘锅，肉片六成熟即可铲出。

5.炒锅继续放油，炸香花椒和大茴，等花椒大茴出香味后，下入姜丝炒香。放入黄豆芽翻炒，加入食盐和酱油。

6.放入刚铲出锅的肉片继续翻炒，同时按面条的量加入清水煮菜。如果豆芽里面含水分较多，就可以不加水了。

7.如果无法把握好菜汤的多少，可以先盛出一些菜汤在碗中。

8.然后把面条放入菜中翻拌均匀，让每根面条都吸收到菜的汤汁。

9.尽量让面条翻拌均匀，如果汤汁刚好滋润面条，就不必用盛出的汤汁了，如果菜里的汤无法滋润面条，就可以把刚盛出的汤一点点的淋到面条身上，继续翻拌。

喜欢湿润口感的，可以多加一些汤汁，我喜欢干的，所以，面条看起来不那么湿润。

10.将在炒锅中翻拌均匀的面条，重新放入蒸锅中，等锅周围上汽后，再蒸十分钟即可。

2、泉州那里办酒席好啊。。。

悦来酒店还不错、价格也适中

3、泉州惠安这边哪家酒楼办酒席比较好

.达利酒店，东南酒店，大鹏酒店

4、在泉州办一场普通的婚宴要多少钱

不要3千，一桌1千3左右就可以，你办8桌的话，建议去金州酒店（三星），因为泉州的酒店基本上是本地的，特别看不起我们外来打工的8桌10桌的。这家酒店就比较实惠。酒店干净整洁。我几个朋友在哪里办过，而且在车站附近，交通便利。还有，泉州东海酒店是最垃圾的，建议不要去。桌椅很脏。司仪没水平。。。

5、泉州酒席八宝饭的做法

八宝饭的做法
材料
圆形小南瓜1个，糯米少许，黑米少许，莲子少许，花生少许，红豆少许，葡萄干少许，松子仁少许，南瓜子仁少许，红豆沙少许，糖少许，油少许
做法
1、首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
2、蒸好后趁热拌入白糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）。
3、南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤。
4、填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。
5、上蒸锅，大火蒸30分钟。

6、泉州目前最低的婚宴酒席一桌多钱？谢谢谢谢谢谢，急

酒店婚宴会比较贵了，淡季的话会比较便宜，结婚高峰期的话就不一定了。价位不一样菜色不一样，一般都是海鲜会比较贵。价格不一样海鲜大小盘也有差别。
可以接受的话，差不多1300价位的菜也还可以了（某三星参考价，不含酒水），具体要看楼主的预算咯。
多走几家酒店看看，他们都有价目表和菜单给你看的。

7、向纪委申请酒席桌数该怎么申请？

向纪委申请酒席桌数应以书面形式向组织报告。

以泉州市为例：

《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）》要求，操办婚丧喜庆事宜应以书面形式向组织报告。

具体报告程序为：

1、各县（市、区）（含泉州开发区、泉州台商投资区）党政主要领导和市直部门主要负责人向市委组织部报告；

2、其他处级干部（含非领导职务）由县（市、区）党政主要领导或本单位主要领导审核后向市委组织部报告；

3、市直部门科级及以下人员按照干部人事管理权限报告；

4、各县（市、区）科级干部（含非领导职务）参照前款规定的其他处级干部报告方式向本地有关部门报告；

5、其他党员和公职人员按照党组织关系或干部人事管理权限报告。

《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）》特别指出，操办嫁娶等喜庆事宜提前7个工作日以上报告，并填写嫁娶等喜庆事宜报告表；操办丧葬事宜应当日先口头报告，在事后15个工作日以内正式报告，并填写丧葬事宜报告表。

(7)泉州违规酒席扩展资料

《泉州市关于规范党员和公职人员操办婚丧喜庆事宜的规定（试行）要求从严控制酒席桌数的规模和数量：

嫁娶方面，单方举办的婚礼，宴请席数不得超过15桌（每桌原则不超过10人，下同）；双方联办的婚礼，宴请席数不得超过25桌。

丧葬方面，殡期一般不超过3天，最长不超过5天（非正常死亡除外）。一般不操办事后答谢宴，确需操办的，席数不得超过15桌。

党员和公职人员不得向非亲属人员的婚丧喜庆事宜送各类礼品礼金。本人操办的婚丧喜庆事宜中，因各种原因当时未能拒收各类礼品礼金，应于事后15个工作日以内退还；无法退还的，应于事后30个工作日以内上交本单位，上缴国库。

8、泉州酒席芋圆蒸螃蟹怎么做的

原料：大闸蟹（母蟹）。
调料：大红浙醋、绍酒、姜、盐。

做法：
初冬让螃蟹依然肥美的小窍门：都说农历九月吃母螃蟹、十月是吃公螃蟹的时候，可是几十年来我就爱吃母螃蟹，可这个季节，本来螃蟹就不如应季的肥硕再加上螃蟹买回来如果不能立即就做的话，可以在放螃蟹的盆里放一个鸡蛋黄，这样当做螃蟹的时候，就不会出现螃蟹因为搁置而变得没肉或者不肥了。（这样即使隔夜或者放置一两天都没有问题，因为螃蟹可以吃鸡蛋黄增加营养）。

1、将鲜姜去皮，部分切大片，部分切成姜末待用。
2、为了给螃蟹祛除腥味，用姜片码放在蒸屉上。
3、将螃蟹用绍酒稍微腌渍一下码放在蒸屉上。
4、放好后再在最上面码放一片姜片。
5、上锅上汽蒸10分钟即可出锅。
6、将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻。

谁说这时候的螃蟹不好吃俺较着还是不赖的，只要方法正确冬天吃螃蟹也是一景啊。话说蒸尤其是新鲜的欢蹦乱跳的螃蟹不用倒过个来蒸，蒸出来的螃蟹很瓷实。因为新鲜肉质紧实。